Hvalningsplukning: Hvordan høster du løgthave

Mens de fleste mennesker ved, at løgnehår simpelthen er unge, umodne løg, der er lette at dyrke, er ikke alle sikre på pallionplukning eller høst. Hvalfjorde høstes for deres grønne og små, hvide stængel, der vokser under jorden. Både grøntsager og hvid stilk på fjeldløkken kan skives eller hakkes og tilsættes salater eller bruges som pynt. De kan også tilberedes og bruges ofte som en erstatning for græsløg i mange opskrifter. Faktisk er en moden pindel faktisk meget ligner en stor græsløg.

Hvornår skal man plukke løgnehaver

Løgsten høstes typisk inden dannelsen af ​​løgpæren. Generelt, jo yngre scallion, jo mildere smag. Det nøjagtige tidspunkt for pluklægning varierer afhængigt af personlig præference, men er normalt inden for ca. 60 dage efter plantning.

Hængsler kan høstes flere gange i løbet af sæsonen afhængigt af deres modenhedsniveau, hvor de fleste mennesker høster dem, når de er mindst en halv tomme tykke eller hvor som helst fra 8-12 inches høje. En anden måde at fortælle deres modenhed er farve. Hængsler skal være grønne, lodrette og saftige, mens løg er klar til plukning, når de er blevet gule og flopper over.

Hvordan høster du fjeldløve?

Når først høsten er klar til at høstes, løsnes forsigtigt den omgivende jord, så du omhyggeligt kan trække dem op. Når du høster lammelygter, skal du vælge den største og bruge dem først, da det er bedst at både høste og bruge løgne med det samme. Hestehår, der er tilbage for længe, ​​vil hurtigt visne og miste deres friskhed.

Hvis du imidlertid ikke er i stand til at bruge alle dine høstede løgthave, kan de opbevares i køleskabet i op til en uge. Det er bedst ikke at vaske dem, hvis opbevaring er nødvendig. Opbevar jakotæpper i en lufttæt plastpose. Nogle mennesker synes, at placering af dem i et fugtigt papirhåndklæde også fungerer.

Når du forbereder pæle, skal du sørge for at trimme rødderne og spidsen af ​​den hvide stamme såvel som de øverste to inches af grønne omgivelser.