Hvad er Savoy-spinat - Savoy-spinat bruger og pleje

Dyrkning af en række grøntsager hjælper med at udvide køkkenopskrifter og forbedrer ernæring. Let-at-vokse greens, som spinat, oversættes til en række anvendelser. Savoy-spinat er endda alsidig end glatte blade-sorter. Hvad er savoyspinat? Vi overvåger savoyspinats brug, og hvordan man dyrker og plejer denne næringstætte grønne.

Hvad er Savoy-spinat?

Spinat er fantastisk frisk, sauteret i supper og fryser endda godt. Krøllet bladspinat, orsavoy, har tykke blade med en rufflet effekt. Det har en robust, jordagtig smag, der har tendens til at blive bitter på ældre, større blade. Du kan plante i foråret oroverwinter planter i mange zoner. Gartnere i USDA-zoner 6 til 9 bør prøve at vokse savoyspinat.

Krøllet bladspinat er tilsyneladende hjemmehørende i Persien og kaldesaspanakh. Denne række spinat har dybt grønne, sammenkrøllede blade med indtrykte årer. Blade er ovale til aflange og lejlighedsvis hjerteformet. De vokser mellem 5 og 6 inches (13-15 cm). Spinat foretrækker kølige temperaturer og vilje, når det er 80 grader Fahrenheit (27 C.) eller mere. Jord skal være godt tappende og af gennemsnitlig fertilitet.

Savoy Spinach Care

Dyrkning af savoyspinat er let. Forbered en seng ved at dyrke overflod af organisk smelte og så frø i det tidlige forår eller efterår. Høst bladene, når de får den bedste smag. Succesiv såning giver en ensartet høst.

Hold ukrudt ude af sengen og jorden moderat fugtigt. Brug af kompost som sidekjole kan hjælpe med begge forhold og vil gradvist frigive næringsstoffer.

Hvis der forventes høj varme, skal du bruge skygge til at forhindre skruing. Kroprotation er en vigtig del af plejepinatpleje, der kan forhindre mange almindelige bladsygdomme og skadedyr.

Savoy-spinat bruger

De unge, møre blade er bedst friske i salater eller på asandwich. Fordi bladene er tykkere end almindelig spinat, står savoy op til at koge godt. Du kan bruge det i stedet for kogte greener som schweizerkål eller grønnkål.Sauté det med stærke smag som løg og hvidløg.

Det er også dejligt smidt ind i slutningen til supper og gryderedder. Usethe smukke blade friske, men visne lidt ved at hælde røre yngel eller saucer over dem. Dette er en virkelig alsidig grøntsag, der er let at dyrke og vedligeholde.