Broccoli-sorter: Lær om forskellige typer broccoli

Send

At udforske forskellige sorter grøntsager er en spændende måde at forlænge vækstsæsonen på. Forskellige kultivarer, hver med forskellig dagmodning, kan let forlænge høstperioden for visse afgrøder. Dette gælder især når det drejer sig om at plante afkølede sæsonafgrøder, der er i stand til at trives, når frost er en trussel i haven. Eksperimentering med forskellige typer broccoli er for eksempel bare en måde at få mest muligt ud af din voksende plads hele året rundt.

Broccoli plantetyper

Det er ingen tvivl om, at erfarne gartnere kender gleden ved den tidlige og den sene sæson broccoli-kultivar. Imidlertid er det måske ikke mange, der er klar over, at eksperimentering med forskellige broccoli-plantetyper kan tilføje mangfoldighed til have, såvel som med til at producere en konsistent høst af friske råvarer i uventede uger både i begyndelsen og slutningen af vækstsæsonen.

Fra kinesisk broccoli til romansk broccoli kan tilføjelsen af forskellige slags broccoli tilføje en ny og interessant dynamik til din høstkurv og til køkkenet.

broccolini- Selvom broccolinimay-udseendet ligner det, der spirer, er denne plante faktisk et kryds med kinesisk broccoli. Når der dyrkes broccolini, bør gartnere forvente små blomster med en subtil og sød smag. Broccolini er klar til høst i 60-90 dage fra plantning, afhængigt af sorten.

Kinesisk broccoli- Også kendt som kinesisk grønnkål er plantetyperne i Chinesebroccoli kendt for deres store blade og robuste stængler.

Romanesco Broccoli- Romanescobroccoli-sorter genkendes let af deres unikke geometriske hoveder. Disse utroligt smukke planter er sikre på at inspirere producenterne til at teste deres kreativitet i køkkenet. Romanesco broccoli smager meget som andre, der fremstiller broccolityper.

Spirende / overskrift broccolikultivarer - Disse almindelige slags broccoli er kendt for deres produktion af stramme hoveder på høsttiden. Selvom hovederne kan variere i større farve, vælges disse typer broccoli, når blomster er faste og kompakte. Spirende broccoli-kultivarer når modenhed på ca. 70-100 dage. Populære spirende broccoli-sorter inkluderer: