Super Bowl vegetabilske retter: Lav en Super Bowl spredt fra din høst

Send

For diehard fan, er det aldrig for tidligt at begynde at planlægge en stellar Super Bowl-fest. I betragtning af at der er måneder til at planlægge fremad, hvorfor ikke prøve at dyrke din egen Super Bowl-mad? Det er rigtigt! Med lidt tanke og planlægning kan du oprette en Super Bowl søndag spredt fra haven.

Panik ikke rovdyr! Super Bowl-vegetabilske retter er ikke de eneste ting i menuen. Hvad med syltede jalapenos til at gå på de grillede burgere? Fortsæt med at læse for at lære flere Super Bowl-festideer.

Super Bowl søndag fra haven?

I vores husholdning er der hvert år en fyr, der skal bringe sin "berømte" kyllingevinger og et andet par, der også har med deres BBQ-ribber. Dette starter menuen med noget markant protein, men hvad med dem, der vil gøre tingene lysere eller undgå kød helt?

Frygt ikke, der er masser af Super Bowl-festideer, der er spændende og velsmagende og kan komme direkte fra din veggie-have. En lille planlægning kan være i orden, hvis du dog ønsker at give Super Bowl-fiestaingredienserne fra haven.

Dyrkning af din egen Super Bowl-mad

Nøglen til en vegetarisk menu, der vil wow lænestolfodboldfan er variation. Når jeg siger sort, mener jeg ikke kun en række forskellige slags, men også en række urter, forskellige teksturer og forskellige temperaturer bør serveres. Inkorporer f.eks. Nogle varme genstande, der er formildet og nogle krydret med cremet, i dine Super Bowl-festmåltider.

Når du planlægger haven, skal du plante en række småbegivenheder og ikke glemme urterne. Hvordan ville salsa være som uden frisk koriander? Tomater er et must for de fleste gartnere, men hvad med tomatillosor peber, både sød og varm? Løg, ja, men inkluderer også leeksor skalotteløg.

Greener, såsom en dejlig række salat eller nogle bokchoy og grønnkål, bør inkluderes. Medtag nogle broccoliand gulerødder, der mindst er til veggie bakker, og nogle rodgrøntsager, der kan tilberedes på forskellige måder, ikke mindst er stegte rod veggie chips spredt med havsalt.

Bønner af enhver sort, uanset om de er afskalning af bønner eller grøn, vil være en velkomstpakke, når du dyrker din egen Super Bowl-mad. Ærter godt. Snap ærter med krydret hummus er en åbenbaring og tager meget littlefort. Virkelig, listen kunne fortsætte og fortsætte. En have, der er plantet med en række forskellige grøntsager, giver festgiveren mange muligheder.

Hvordan man laver en Super Bowl-spredning

Ingen ved på dette tidspunkt, hvem der skal spille SuperBowl, men efterhånden som tingene skrider frem, og resultatet ser ud til at være sikret, er en god idé til din galla at inkludere stridende farver. For eksempel, hvis greenwill er farven på et af holdene, kan du lave agurkruller med avocadoor sprød hvidløgsprodukter med sriracha aoli. Stegt edamamecan kan ikke være lettere, eller der er altid tilskuerne guacamole. Hvis rød er farven for dit yndlingshold, skal du heppe på dem med bruschettabider med balsamicglaze eller butterdej margarita tartlets med frisk basilikum.

Under alle omstændigheder får du kernen. Selv hvis du ikke deltager i tematiske farveskemaer, kan du stadig give vegetariske muligheder for klassikere liggrillede hamburgere ved at erstatte grillede Portobellamushrooms med karamelliserede løg og gorgonzola eller hjemmelavet pico de galloinstead med jarred salsa.

Dips og Super Bowl går hånd i hånd ... med øl. Prøv at lave din egen grønne gudinde dip lavet med friske urter eller løg dip. Pizzaanyone? Mini-grillede pizzaer efter eget valg får dem til at glemme, at deres team mister. Prøv kombinationer som:

hvidløg, ruccolaand gedeost
oliven, spinat, tomat og løg
sød pære æble med gorgonzola

Super Bowl grøntsagsretter behøver ikke at være kedelige. Spicybuffalo blomkål purre, spinat og feta spanikopita er alt andet end blasé. Steg op en bunke af uformede pommes frites eller en side af sweetpotato fries pyntet med lavendel og bleu ost med en sherryeddik aioli.

Enhver af disse Super Bowl-festideer vil have dine kød-elskende vener i en skam af nary en klage over manglen på animalsk protein, mens dine vegetariske venner (som ofte sætter sig fast med lidt eller intet valg på aparty) synger dine roser. Så uanset om dit yndlingshold vinder eller ikke, ved du i det mindste, du, Super Bowl-gartneren!