Buttercrunch planteinfo: Hvad er Buttercrunch salat

Hvis du kan lide salatindpakning, er du fortrolig med smørhovedstyper af salat. Butterhead salat, som de fleste salat, klarer sig ikke godt ved svære temperaturer, så hvis du er i et varmere klima, kan du have været tilbageholdende med at dyrke denne grønne veggie. Hvis det er tilfældet, har du aldrig prøvet at dyrke smørcrunch-salat. Følgende Buttercrunch-planteinfo diskuterer, hvordan man dyrker salat ‘Buttercrunch’ og dets pleje.

Hvad er Buttercrunch salat?

Butterhead salat er efterspurgt for deres "smøragtige" smag og fløjlsagtige struktur. De små løstformede hoveder giver blade, der på én gang er sarte og alligevel stærke nok til at rulle til salatomslag. Butterhead salat har bløde, grønne, let krøllede blade indpakket omkring et løst indre hoved af blancherede, søde aromatiske indre blade.

Butterhead salat ‘Buttercrunch’ har ovenstående kvaliteter med den ekstra fordel at være lidt mere tolerant over for varme.

Som nævnt er Butterhead-salat mere modstandsdygtig over for varme, og boltes således mindre end andre butterhead-salater. Det forbliver mildt længe efter at andre er bitre. Buttercrunch blev udviklet af George Raleigh fra Cornell University og er en allamerikansk vinder af udvælgelsen i 1963. Det var guldstandarden for butterhead salat i årevis.

Dyrkning af buttercrunch salat

Smørcrunch-salat er klar til høst på ca. 55-65 dage efter såning. Selvom den tåler varme bedre end andre salater, skal den stadig plantes tidligt om foråret eller senere i efterårssæsonen.

Frø kan sås indendørs et par uger før den sidste frost i dit område. Så frø 20 cm (20 tommer). bortset fra i delvis skygge eller et område med østlig eksponering, hvis muligt, i frugtbar jord. Pladsplanter er mellem 25 og 30 cm fra hinanden med en fod (30 cm) mellem rækkerne.

Smørcrunch salatpleje

Hvis planterne er beliggende i et område med mere sol, skal du bruge en skygge klud til at beskytte dem. Hold planterne moderat fugtige.

For kontinuerlig levering af salat, plant successive beplantninger hver anden uge. Blade kan opsamles i hele vækstcyklussen, eller hele planten kan høstes.