Hvad er Ballade-salat - Sådan dyrkes Ballade-salat i haven

Isbergssalat er langsomt men støt erstattet med mørkere greener, der er rigere på næringsstoffer, men for de purister, der ikke kan overvinde en BLT uden et sprødt salatblad, er der ingen erstatning for isbjerge. Salat har generelt en tendens til at trives ved køligere temperaturer, men for dem i sydlige klimaer, prøv at dyrke Ballade-salatplanter. Læs videre for at lære, hvordan man dyrker Ballade-salat og om pleje af Ballade-salat.

Hvad er Ballade salat?

Isbergssalat blev introduceret i 1945 og udviklet til sin modstand mod visne. Først benævnt "crisphead" salat på grund af dens struktur og form, det almindelige navn "isbjerge" opstod fra, hvordan det blev transporteret over hele landet i lastbiler fyldt med is for at bevare salaten.

Ballade salat (Lactuca sativa ‘Ballade’) er en isfjernet type salat, der er kendt for sin varmetolerance. Denne særlige hybrid blev udviklet i Thailand specifikt for sin evne til at trives i varme temperaturer. Ballade-salatplanter modnes tidligt, ca. 80 dage efter plantning. De har det traditionelle isbjerge, lyse, grønne kompakte hoved med sprøde blade.

Ballade-salat vokser til en højde på 15 til 30 cm.

Sådan dyrkes Ballade salat

Ballade-salat er selvfrugtbar. Ideelle temperaturer til spiring bør være fra 16 til 21 ° C.

Vælg et sted, der er i fuld sol, mindst 6 timer om dagen, og pres frøene let ned i jorden. Hold frøene fugtige, men ikke blød. Spire bør ske inden for 2-15 dage efter såning. Frø kan plantes direkte i haven eller sås indendørs til senere transplantation.

Tynd frøplanter, når de har deres første sæt blade. Klip dem med en saks for at undgå at forstyrre tilstødende rødder.

Ballade salatpleje

Isbergssalat har ikke dybe rødder, så den har brug for regelmæssig kunstvanding. Vand planterne, når jorden føles tør ved berøring, når du skubber fingeren ind i den. En god tommelfingerregel er at give en tomme (2,5 cm) vand hver uge afhængigt af vejrforholdene. Vand planterne ved basen for at undgå at sprøjte bladene, hvilket kan resultere i svampesygdomme.

Mulch omkring planterne for at forsinke ukrudt, fastholde fugtighed og holde rødderne kølige og for at forsyne planterne med næringsstoffer, når mulch nedbrydes.

Hold øje med skadedyr som snegle og snegle. Læg agn, fælder eller håndpluk skadedyrene.