Hvad er brakgrund: Er der nogen fordele ved falmende jord?

Landmænd nævner ofte brak. Som gartnere har de fleste af os sandsynligvis hørt dette udtryk og spekuleret på, ”hvad er brak” og ”brænder godt for haven.” I denne artikel vil vi besvare disse spørgsmål og give information om fordelene ved brakning og hvordan man kan brakke jord.

Hvad er der falder?

Brak, eller brak jord, er simpelthen jord eller jord, der har været uplantet i en periode. Med andre ord, brak land er land, der overlades til at hvile og regenerere. Et felt eller flere felter tages ud af afgrødrotation i en bestemt periode, normalt et til fem år, afhængigt af afgrøden.

Falling jord er en metode til bæredygtig jordforvaltning, der er blevet brugt af landmænd i århundreder i regioner i Middelhavet, Nordafrika, Asien og andre steder. For nylig har mange afgrødeproducenter i Canada og det sydvestlige USA også implementeret jordhøstepraksis.

Tidligt i nedbrudets historie foretog landmænd normalt en to-felt-rotation, hvilket betyder, at de ville dele deres felt i to halvdele. Den ene halvdel ville være plantet med afgrøder, den anden ville ligge brak. Året efter ville landmændene plante afgrøder i braklandet, mens de lade den anden halvdel hvile eller brakke.

Efterhånden som landbruget steg, voksede afgrøderne sig i størrelse, og nyt udstyr, værktøj og kemikalier blev tilgængelige for landmændene, så mange afgrødeproducenter opgav praksis med at falde jord. Det kan være et kontroversielt emne i nogle cirkler, fordi et felt, der ikke er plantet, ikke giver overskud. Imidlertid har nye studier kastet meget lys over fordelene ved brakende afgrøder og haver.

Er der falder godt?

Så skal du lade en mark eller have ligge brak? Ja. Afgrøder felt eller haver kan drage fordel af brak. Tillader jorden at have en bestemt hviletid giver den mulighed for at genopfylde næringsstoffer, der kan udvaskes fra visse planter eller regelmæssig kunstvanding. Det sparer også penge på gødning og kunstvanding.

Desuden kan nedbrydning af jorden få kalium og fosfor fra dybt ned til at stige mod jordoverfladen, hvor den senere kan bruges af afgrøder. Andre fordele ved nedbrændt jord er, at det øger niveauerne af kulstof, kvælstof og organisk stof, forbedrer fugtigholdelsesevnen og øger fordelagtige mikroorganismer i jorden. Undersøgelser har vist, at et felt, der har fået lov til at ligge brak i blot et år, giver et højere afgrødeudbytte, når det plantes.

Høsting kan ske i store kommercielle afgrøder eller små hjemmegårde haver. Det kan bruges med kvælstoffikserende afgrøder, eller brakland kan bruges til at græsse husdyr, når de er i ro. Hvis du har begrænset plads eller begrænset tid, behøver du ikke at forlade området ublandet i 1-5 år. I stedet kan du rotere forår og efterår afgrøder i et område. For eksempel plant et år kun forårafgrøder, så lad jorden gå brak. Det næste år planter kun afgrøder.