Cole Crop Soft Rot Info: Håndtering af Cole Crops med soft rot

Blød råte er et problem, der kan påvirke coleafgrøder både i haven og efter høsten. Dette kan være et meget alvorligt problem, der gør grøntsagen uspiselig. Fortsæt med at læse for at lære mere om genkendelse og styring af blød rot af kulegrøntsager.

Hvad er Cole Crop Soft Rot?

Blød rot i coleafgrøder er forårsaget af bakterien Erwinia carotovora. Det kan påvirke både overskydende coleafgrøder (som kål og broccoli) og bladende coleafgrøder (som grønkål og sennepsgrønt). Blød rot begynder som små, gennemvædet plaster og kan hurtigt sprede sig til store, sunkne, brune områder, der har en rådne konsistens og afgiver en dårlig lugt.

Nogle gange vises eller spredes symptomerne ikke før efter høsten, især hvis de er mærket eller beskadiget under transport, hvilket betyder, at tilsyneladende sunde planter hurtigt kan blive rådne og slimede i opbevaring. Disse rådne pletter fortsætter med at sprede sig og lugter dårligt, selv under kolde opbevaringsforhold.

Sådan behandles blød rot i Cole Crops

Cole afgrøde blød råd trives under varme, våde forhold. Det er sandsynligvis at udvikle sig, når der er stående vand i haven, men det kan være et problem med bare lidt fugt. Undgå altid overvanding og vanding om natten, når fugt er mindre tilbøjelige til at fordampe hurtigt.

Planter i godt drænet jord. Fjern ukrudt og plant med passende afstand for at tilskynde til god luftcirkulation.

Drej dine beplantninger, så coleafgrøder kun er i den samme del af din have en gang hvert tredje år.

Fjern og ødelæg inficerede planter. Det er vist, at insekticider med overfladeaktive stoffer øger sandsynligheden for blød råd ved coleafgrøder og bør undgås. Sprøjtning af fast kobber kan undertiden hjælpe.

Under høst og opbevaring skal du håndtere grøntsager forsigtigt for at forhindre skader.