Zone 5 bær - valg af kolde hårdføre bærplanter

Send

Så du bor i et køligere område i USA, men vil dyrke mere af din egen mad. Hvad kan du vokse? Se efter dyrkning af bær i USDA-zone 5. Der er mange spiselige bær, der er egnede til zone 5, nogle almindelige og andre mindre samplede, men med en sådan række valg, er du sikker på at finde en eller flere til din smag.

Valg af Cold Hardy Berry Plants

Bær får meget opmærksomhed for deres næringsrige forbindelser, som siges at bekæmpe alt fra hjertesygdom til forstoppelse. Hvis du dog har købt bær for nylig, ved du, at denne naturlige helsekost kommer med en heftig pris. Den gode nyhed er, at du kan dyrke dine egne bær næsten overalt, selv i de køligere regioner.

Lidt research er i orden, inden du køber dine kolde, hårdføre bærplanter. Det er klogt at stille dig selv nogle spørgsmål først:

Hvorfor planter jeg bær?
Hvordan skal jeg bruge dem?
Er de strengt til brug i hjemmet, eller er de til engrossalg?
Vil jeg have en afgrøde om sommeren eller efteråret?

Hvis det er muligt, skal du købe sygdomsresistente planter. Svampesygdomme kan ofte kontrolleres gennem kulturel praksis, plantningstæthed, luftcirkulation, korrekt trellisering, beskæring osv., Men ikke virussygdomme. Nu hvor du har foretaget noget sjælsøgning angående hvilken type bær du ønsker, er det tid til at tale zone 5 bær.

Zone 5 bær

Der er mange valg, når du dyrker bær i zone 5. Selvfølgelig har du det grundlæggende som hindbær, jordbær og blåbær, men så kan du komme lidt væk fra den slagne vej og vælge havtorn eller Aronia.

Hindbær er en af sommerens bærende floricane eller den efterår bærende primocane sort. Spiselige røde blomsterbær til zone 5 inkluderer:

Nova
Encore
Prelude
Killarney
Latham

Af de sorte sorter inkluderer kolde, hårdføre florikaner MacBlack, Jewel og Bristol. Lilla hindbær egnet til zone 5 er Royalty og Brandywine. Rotterne fra disse kultivarer vokser i en sæson, overvintre og producerer en afgrøde i den anden sæson og beskæres derefter tilbage.

Faldbærende hindbær kommer også i rødt såvel som guld og skæres ned til jorden i den sene vinter eller tidligt på foråret, hvilket derefter tvinger planten til at dyrke nye sukkerrør og producere en afgrøde om efteråret. Røde primocaner egnet til zone 5 inkluderer:

Efterår Britten
Caroline
Joan J
Jaclyn
Heritage
Autumn Bliss

'Anne' er en guldvariant, der passer til zone 5.

Jordbærsorter for zone 5 kører gamut. Dit valg afhænger af, om du vil have junibærere, der kun producerer en gang i juni eller juli, nogensinde bærere eller dagneutrale. Mens bærere og dagneutrale nogensinde er mindre end juni-bærere, har de fordelen med en længere sæson, hvor dagneutrale har bedre frugtkvalitet og længere frugtperiode.

Blåbær er også spiselige bær, der er egnede til zone 5-forhold, og der er mange kultivarer, der er egnede til denne region.

Druer, ja, de er bær, af de amerikanske sorter klarer sig ganske godt i USDA-zone 5. Overvej igen, hvad du ønsker at dyrke dem til - juice, konserver, vinfremstilling?

Andre spiselige bær til zone 5 inkluderer:

Elderberry - En tung producent, der modnes sent i sæsonen, er Adams elderberry. York elderberry er selvfrugtbar. Begge bestøver med andre indfødte ældrebær.
Havtorn - Havtorn er fyldt med vitamin C. Bær modnes i slutningen af august og laver fremragende juice og gelé. Du skal plante en han for hver 5-8 kvindelige planter. Nogle tilgængelige sorter inkluderer Askola, Botanica og Hergo.
Lingonberry - Lingonberry er selvbestøvende, men at plante en anden lingonberry i nærheden for at krydse bestøvning med vil resultere i større frugt. Ida og Balsgard er eksempler på koldhærdede lingonbær.
Aronia - Dværgearonia vokser kun til ca. 3 meter høj og trives i de fleste jord. ‘Viking’ er en kraftig kultivar, der trives i zone 5.
Rips - På grund af sin hårdhedsgrad (zoner 3-5) er ripsbusken et godt valg for gartnere i koldt klima. Bærene, som kan være røde, lyserøde, sorte eller hvide, er fyldt med ernæring.
Stikkelsbær - Bærer tærte bær på træagtige buske, stikkelsbær er især koldhærdede og velegnet til haver i zone 5.
Goji bær - Goji bær, også kendt som 'ulvebær', er meget kolde, hårdføre planter, der er selvfrugtbare og bærer bær af tranebærstørrelse, der er højere i antioxidanter end blåbær.