Italiensk sød peberpleje: tip til dyrkning af italienske sød peber

Foråret sender mange gartnere scannende kornkataloger med feber for at finde interessante, velsmagende grøntsager, der skal plantes. Dyrkning af italienske sød peberfrugter er et alternativ til peberfrugter, som ofte har en antydning af bitterhed, der kan påvirke ganen. Også en række Capsicum annuum, den godartede smag fra italienske sød peber oversættes problemfrit til en lang række retter og er lækker spist rå. Derudover forbedrer deres lyse farver sanserne og skaber en smuk plade.

Hvad er en italiensk sød peber?

Valg af den rigtige peber til din have afhænger ofte af, hvordan du har til hensigt at bruge dem. Varme peberfrugter har deres sted, men overmagter mange opskrifter. Det er her den italienske peber kan udmærke sig. Hvad er en italiensk sød peber? Peberfrugter er faktisk en frugt og ikke en grøntsag. Italiensk brug af sød peber kan udfyldes til mange andre frugter, der anvendes til madlavning. Deres blide smag indtager krydret noter, sukkerholdige smag eller tilføjer velsmag til salte retter.

Frøpakken til disse lækre frugter vil indeholde italiensk sød peber information til dyrkning, men nævner sjældent meget om deres anvendelse og smag. Modne frugter er lyse røde eller orange. Peberfrugterne er meget mindre end en klokke, langstrakt, konisk og let buet med en blank, voksagtig hud. Kødet er ikke lige så sprødt som en peberfrugt, men har en bestemt tand appel.

Dette er de peberfrugter, der er hjertet i en klassisk pølse- og peber-sandwich. Andre brugte italienske sød peber inkluderer deres evne til at gryde godt, forblive fast i omrøres, tilføje farve og zing til salater og lave fremragende pickles.

Dyrkning af italienske sød peberfrugter

Ved kofangerafgrøder skal du starte frøene indendørs 8 til 10 uger før din sidste forventede frost. Så i lejligheder med bare en støvning af jord på toppen af ​​frøet. Spirning kan forventes om 8 til 25 dage, hvor lejlighederne holdes fugtige og på et varmt sted.

Når frøplanter har to sæt ægte blade, skal du flytte dem til større potter. For at transplantere sød peber udendørs skal du gradvis hærde dem i mindst en uge.

Hævede senge er bedst i jordens pH-værdi på 5,5 til 6,8. Ændr jorden med organisk materiale og dyrk den til en dybde på mindst 20 cm. Pladsplanter mellem 30 og 46 cm fra hinanden.

Italiensk sød peberpleje

Disse peberfrugter har mindst 8 timers sol om dagen for at sætte frugt. Til at begynde med kan planter muligvis have rækkebeklædning for at forhindre skader på insekter og skadedyr. Fjern dækslet, når planterne begynder at blomstre, så pollinatorer kan komme ind og gøre deres arbejde.

En topkjole med kompost kan give vigtige mineraler, bevare fugt og forhindre nogle ukrudt. Hold konkurrerende ukrudt væk fra sengen, da de stjæler næringsstoffer og fugt fra planterne. Calcium og fosfor er vigtige næringsstoffer til frugtdannelse.

De fleste italienske sød peber information viser bladlus og loppe biller som de primære insekt skadedyr. Brug organisk skadedyrsbekæmpelse for at holde frugterne sikre at spise og minimere kemisk toksicitet i grøntsagshagen.