Valg af brombær: Hvordan og hvornår man skal høste brombær

Brombær er fremragende planter at have omkring. Da brombær ikke modnes efter, at de er plukket, skal de plukkes, når de er døde modne. Som et resultat har de bær, du køber i butikken, en tendens til at blive avlet mere for holdbarhed under transport end for smag. Hvis du dyrker dine egne bær, er det længst fra deres have til dit køkken (eller endda bare fra haven til munden). På denne måde kan du få perfekt modne bær opdrættet for at få den bedste smag til en brøkdel af prisen. Du skal dog vide, hvad du laver, når du plukker bjørnebær. Fortsæt med at læse for at lære mere om hvornår og hvordan man plukker brombær.

Picking Blackberry

Hvornår man skal høste brombær afhænger meget drastisk af, hvilken slags klima de vokser i. Brombær er meget varme- og frosttolerante, og som et resultat kan de dyrkes stort set overalt.

Deres modningstid varierer afhængigt af deres placering.

• I det sydlige USA er primært høsttidspunkt for bjørnebær om foråret eller forsommeren.
• I det nordvestlige stillehav er det sent om sommeren gennem den første efterårsfrost.
• Gennem det meste af resten af ​​USA er primære sorteår imidlertid juli og august.

Nogle sorter af bjørnebær er også kendt som altid bærende, og de producerer en afgrøde på deres gamle vækstrør om sommeren og en anden afgrøde på deres nye vækstrør om efteråret.

Blackberry Harvesting

Blackberry høst skal udføres for hånd. Bærene skal plukkes, når de er modne (når farven er ændret fra rød til sort). Frugten varer kun cirka et døgn efter, at den er plukket, så enten køles i køkken eller spis den så hurtigt som muligt.

Vælg aldrig våde brombær, da dette vil tilskynde dem til at forme eller klæbe. Sæsonen til høst af brombærplanter varer normalt ca. tre uger, i hvilket tidsrum de skal plukkes 2 til 3 gange om ugen.

Afhængigt af sorten kan en enkelt plante producere mellem 4 og 55 pund frugt.