Hvad er en forårsløg - tip til voksende forårsløg

Det er forår, og haven eller landmændsmarkedet, som tilfældet er, er fyldt med friske, ømme, lækre grøntsager. En af de mest alsidige er forårsløg. Så hvad er en forårsløg? Fortsæt med at læse for at lære om dyrkning af forårsløg og anvendelser til forårsløg.

Hvad er en forårsløg?

Der ser ud til at være nogen forvirring omkring nøjagtigt, hvad en forårsløg refererer til. Det kan være, at det kaldes en grøn løg i Canada og Storbritannien. Og så kaldes den grønne løg ofte en lakse, så identifikationen bliver noget forvirrende. Kort sagt, en grøn løg i De Forenede Stater er også en lakræ. Samme dyr… ahem, allium.

Hvad er forskellen mellem en grøn løg (scallion) og en springløg? En grøn løg har slanke grønne fronds vokser over jorden med en lille hvid, underjordisk hvid stilk. Grønne løg vokser aldrig en pære, men forbliver for evigt en let hvid stilkende.

Forårsløg (Allium fistlosum) ligner meget linned, men de har en lille løgpære i bunden. De er et produkt af mange forskellige løgvarianter og kan være rød eller hvid. Pærestørrelsen varierer afhængigt af, hvornår den plukkes, og hvilken type løg den er, men kan være så lille som en scallion eller så bred som en softball. Det smager som en dæmpet version af de modne løgvarianter, kun med en meget mild, sødere smag.

Anvendelser til forårsløg

Forårsløg kan bruges meget som modne løg eller løgter. De vil have en dristigere smag end løgthave, dog hvis du ikke ønsker et sådant "løg" -udbrud, skal du bruge pælsten.

Forårsløg er ideelle på grillen, børstet let med olivenolie (inklusive greenerne!) Og grillet til en forkullet ydre og en sød, saftig inderside. De laver også en fantastisk sød løg pickle "velsmag", der er sublim over hotdogs og brats.

De er lækre skiver tynde og sauterede eller kastet i wok.

Pleje af forårsløg

Forårsløgdyrkning bør udføres i, du gætte det, forår, fra marts til juli. Høst er i marts til maj. Dyrkning af forårsløg er let, og fordi de tager så lidt plads og har et lavt rodsystem, kan planterne blive gemt her og der i haven eller i containere.

Du kan købe frø til såning, eller hvis du havde en tidligere afgrøde (eller en ven gjorde), lade frøhovederne modne og derefter sprænge dem af. Læg frøhovedet i en papirpose, og lad det tørre i to uger. Voila, du har nu frø. Opbevar dem i et køligt, tørt område.

Så frøene indendørs eller ude i en forberedt seng. Rake sengen fri for snavs og sten og ændre jorden med noget organisk jordbalsam. Forårsløg som en jord-pH på 6,0-7,0 i godt drænet, humusrig jord og fuld soleksponering.

Så frø ¼ tommer dybt i rækker 6 tommer fra hinanden. Må ikke bekymre dig for meget om, hvor tæt frøene ellers er. Du kan altid tynde dem og derefter ikke smide fortyndingen væk! Kast dem i en salat eller i en stege yngel i det sidste øjeblik af madlavning.

Pleje af forårsløg derefter er minimal. Sørg for at give dem en tomme vand pr. Uge afhængigt af regn. Fed dem med en flydende gødning 2-3 gange i vækstsæsonen. Hold området omkring løggræs fri.

Du kan fortsætte med at vokse forårsløg året rundt, enten udenfor eller i et drivhus gennem rækkefølgende plantning hver 3-4 uge for en konstant forsyning af dette saftige allium. Din forårsløg vil være moden og klar til at spise i mellem 8-12 uger.