Hvor kommer fyrretræer fra: Lær om dyrkning af fyrretræer

Pine nødder er en hæfteklam i mange oprindelige køkkener og er migreret til USA som en del af vores familiebord. Hvor kommer fyrretræer fra? Den traditionelle fyrretræ er frø af sten fyrretræer, indfødte i det gamle land og ikke bredt dyrket i Nordamerika. Disse velsmagende frø høstes fra træets kegler og er kun en af ​​20 arter spiselige fyrretræer.

Der er flere fyrretræer, der producerer frø med rimelig størrelse til høstning, der vil trives i nordamerikanske regioner. Når du ved, hvordan du dyrker fyrretræer, kan du opbevare frø i op til et år til din families brug.

Sådan dyrkes fyrretræer

Ristede pinjekerner i salater, pasta, pesto og andre retter tilføjer en nøddeagtig knas og jordagtig smag til enhver opskrift. Høst af fyrretræ er en hård proces og tilføjer til den heftige prismærke, som de fleste frøproducenter henter. Som baghaveeksempler er fyrretrætræer stærke, attraktive, langlevede planter, der tilføjer arkitektonisk appel. Der er flere amerikanske fyrretræer, der er nyttige som nødtræer, hvoraf enhver kan købes som 2- eller 3-årige planter eller større, eller som kan sås fra frisk frø.

Pinus ananas er prøven af ​​fyr, hvorfra de fleste kommercielle nødder høstes. Når du dyrker fyrretræer, skal du vælge en række fyrretræer med store nok frø til let at høste og et træ, der kan tilpasses til din region. Heldigvis er de fleste fyrretræer meget tolerante over for en lang række jordarter og klimaer. De fleste er hårdføre for det amerikanske landbrugsministerium zoner 1 til 10, selvom den nøjagtige zone afhænger af sorten.

Fyrnødetræer kan variere fra 200 fod høje monstre til mere håndterbare 10 fod høje buske. Fire arter at prøve med nødder i god størrelse og let pleje er:

• Schweizisk sten fyr (Pinus cembra)
• Koreansk fyr (Pinus koraiensis)
• Colorado pinyon fyr (Pinus edulis)
• Enkeltbladet pinyon (Pinus monophylla)

Spørg velrenommerede forhandlere om levedygtige frø eller potteplanter, der er klar til at gå i jorden.

Hvad man kan forvente, når man dyrker fyrretræer

Fyrretræer begynder at producere kegler med betydeligt frø om 6 til 10 år. Dette er naturligvis ikke et hurtigt engagement, da du bliver nødt til at pleje træet i mange år, før du kan forvente at høste nødder.

De fleste fyrretræer kan trives i variabel jord, fra våd ler til sandet, tør loam. At tilføje organisk materiale til plantningsstedet og sikre god dræning vil fremme et hurtigere voksende træ, der vil producere flere nødder.

Planter har en vis tørke tolerance i korte perioder, men at give gennemsnitlig fugt vil også sikre bedre plantesundhed og vækst.

Når du har modne sunde træer, kan du høste keglerne, men forvent ikke en kofangerafgrøde. Koneproduktion er påvirket af klima og vejr, og hver kegle må kun indeholde 35 til 50 frø. Det er en masse høst for at få pinjekerner til at fodre en hel familie.

Pine Nut høst

Når træer producerer store kegler, er det tid til høst. Afhængigt af dit træhøjde kan dette udgøre det største problem i produktion af fyrretræer. Brug en krog eller lej en kommerciel træ ryster til at løsne kegler. Du kan også hente modne kegler fra jorden, men vær hurtig med det! Talrige dyre- og fuglearter synes også frøene lækre, og der vil være hård konkurrence om nødderne.

Når du har kegler, skal du helbrede og udtrække dem. Den nemmeste måde at gøre dette på er at placere keglerne i en jutepose i et varmt, tørt område. Når keglerne er helt tørre, skal du give posen en god lugt til at bryde keglerne op og frigøre frøet.

Nu skal du plukke dem ud af chaffet og lade frøene tørre. Hvis du tror, ​​du er færdig, når frøet er tørt, skal du tænke igen. Pine nødder har et skrog eller shell, der omgiver det møre kød. Brug en lille nøddeknækker til at fjerne skroget.

Frø kan fryses eller ristes. Frosne frø varer i måneder, mens de olierige ristede frø skal bruges inden for et par uger for at forhindre, at olie bliver harsk og ødelægger frøens smag.