Bedste persille sorter - almindelige typer persille i haven

Persille er en mild-aromatiseret urt, og persilleblade bruges ofte til at skabe attraktive garnityr til forskellige retter. Ruffled, grøn urt er rig på vitaminer og mineraler og er en smagfuld tilføjelse til supper og andre kulinariske lækkerier. Selvom god gammel krøllet persille er den mest kendte, er du måske overrasket over, at der er mange forskellige slags persille. Læs videre for at lære om forskellige typer persille.

Typer og sorter persille

Mange mennesker synes, at nogle persilletyper er bedst til pynt, og andre er bedst egnede til madlavning. Prøv dem alle, så kan du tage din egen beslutning om de bedste persillevarianter!

Krøllet (almindelig) persille - Denne standard type persille, alsidig og let at dyrke, er både dekorativ og spiselig. Krøllede persille sorter inkluderer skovgrøn persille og Extra krøllet dværg persille, en hurtigt voksende, kompakt sort.

Fladbladet persille - Fladbladet persille er høj og når modne højder på 24 til 36 tommer. Det værdsættes for dets kulinariske egenskaber og er mere smagfuldt end krøllet persille. Fladbladet persille inkluderer Titan, en kompakt sort, der viser små, dybgrønne, takkede blade; Italiensk fladt blad, der smager lidt pebret og ligner lidt koriander; og Giant of Italy, en stor, markant plante, der tåler en række vanskelige vækstbetingelser. Fladbladede persilletyper er fremragende tilføjelser til en sommerfuglhaven.

Japansk persille - Hjemme for Japan og Kina er japansk persille en stedsegrøn flerårig urt med en lidt bitter smag. De robuste stængler spises ofte som selleri.

Hamborg persille - Denne store persille har tykke, pastinaklignende rødder, der tilføjer supper og gryderetter tekstur og smag. Hamborg persille blade er dekorative og ligner lidt bregner.

Nu hvor du ved om de mest almindelige sorter af persille, kan du prøve dem alle og se, hvilke (r) du foretrækker i dit køkken eller urtehave.