Er rødløg let at dyrke: tip til voksende rødløg

Syvoghalvfjerds procent af de løgvarianter, der bruges til madlavning, afskaffes fra den almindelige gule løg. Mens der er mange varianter af gul løg, har dens mindre udnyttede fætter, rødløg, sin plads i køkkenet for sin milde søde smag og strålende farve. Så er rødløg let at dyrke? Hvornår planter og høstes tiden til rødløg? Læs videre for at lære mere.

Er rødløg let at dyrke?

Dyrkning af rødløg er lige så let som enhver anden type løg. Alle løg er toårige, hvilket betyder, at de tager to år at gennemføre deres livscyklus. I det første år vokser frø og danner modificerede blade og små underjordiske pærer.

I det efterfølgende år modnes rødløgpærer, indtil de er klar til at høste. De fleste gartnere planter løg sæt, det andet år små rødløg pærer, for at fremskynde modning og høst af løg.

Plantning og høst af rødløg

Med hensyn til hvid vs. rødløg er der ingen forskel, når du dyrker rødløg i modsætning til voksende løg generelt. Der er forskel i smag med hvidløg mildere end rød og med en kortere opbevaringstid end rødløg. Begge typer løg kommer i en række sorter med forskellige plantetider, således forskellige høstetider.

Sådan dyrkes rødløg

For at få løgne til en god start skal du blande en organisk gødning eller frigive gødning i jorden inden jorden. Sørg for, at gødningen er under plantningens fure. Dette kaldes ”banding” og sørger for, at næringsstofferne er nøjagtigt, hvor de unge løgrødder kan finde dem. Bland et 2 tommer (5 cm.) Kompostlag i jorden, inden gødningen tilsættes.

Alle løg har brug for masser af sol og godt drænet jord med en pH-værdi mellem 6,0 og 6,8. Sæt løgløgene 2,5–5 cm dybe, så rødderne er godt dækket, men nakken er ikke sat for dybt. Placer planterne 6 cm (15 cm) fra hinanden i furer, der er 30 cm fra hinanden. Vand løgne, indtil de er våde, men ikke gennemvådne.

Løgrødder er lavvandede, så de har brug for en jævn forsyning af vand, hvilket også giver dig sødere løg. Du kan lægge et let lag græsudklip eller anden fin mulch omkring løgene, men sørg for at holde det væk fra løgtoppene, der har brug for fuld adgang til solen.

Hvornår skal høstes rødløg

Okay, så du har tålmodig ventet i hele sommeren og klør for at grave den rødløg og prøve dem. Spørgsmålet er, hvornår er det rigtige tidspunkt at høste rødløg? Du kan trække løg efter et par uger, hvis du bare ønsker at bruge dem som løgthave, men for løg i fuld størrelse skal du være tålmodig og lade dem modne.

Løg er klar til at høste, når pærerne er store, og de grønne toppe begynder at gulne og falde over. Stop med at vande løgen, når omkring 10 procent af toppe begynder at falde. Du kan nu høste løgene eller lade dem stå i jorden for at blive opbevaret og brugt efter behov.

For at høste løgene skal du grave løgene op og ryst den løse jord. Læg dem ud for at hærde med toppe stadig fastgjort, på et varmt, luftigt sted. Hold løgene tørre med god luftcirkulation, så de ikke rådner. Efterhånden som løgen kurerer, krymper rødderne og nakken tørrer ud. Lad løgene hærde i syv til 10 dage, og flett derefter toppe til opbevaring eller fjern toppe og rødder med beskæringssaks. Opbevar de hærdede løg på et køligt, tørt sted mellem 35 og 50 ° C.