Sådan pre-seedes din have om efteråret til en tidlig forårshøst

Kan du forestille dig at kunne høste grøntsager fra din have en måned før dine naboer? Hvad hvis du kunne have en have, der magisk dukker op i foråret uden at købe en enkelt frøplante eller få dine hænder beskidt om foråret? Dette er alt muligt, hvis du bruger en metode, der kaldes forudsåning.

Hvad er præ-såning?

Forudsåning er, når du planter frø til din forårshave sent på efteråret eller tidlig vinter. I bund og grund planter du frøene til næste års have året før.

Når du forhåndsfrø din have, tillader du Moder Natur (snarere end børnehavsindustrien eller din egen dømmekraft) at have kontrol over, når frøene spirer. Dette resulterer i tidligere frø spiring om foråret, men også i sundere planter, der er bedre egnet til udendørs vejr.

Ofte, når vi dyrker vores egne frø eller køber frøplanter fra en planteskole, er frøene blevet spiret under "ideelle" forhold, hvor temperaturer er høje, forhold som regn og vind er ikke et problem, og lys diffunderes jævnt. Når vi så flytter disse forkælet frøplanter udendørs, hvor temperaturerne er køligere, regn og vind, de planter og sollys er meget stærkere og mere direkte, kan dette forårsage stød og skader på frøplanterne. Hårdning af frøplanter hjælper, men uanset hvor godt du hærder dem, er der stadig noget stress for frøplanterne systemer, hvilket forsinker deres vækst og produktion.

Forudsåning er lidt som kimplæs boot camp. Frø spirer, når forholdene er rigtige for dem udenfor, og de udsættes for de hårdere elementer i naturen fra starten, hvilket resulterer i langt mindre chok for planterne, så de kan fokusere på hurtigere vækst og produktion.

Sådan forudsås din have

Forsåning fungerer bedst i områder, hvor vejret forbliver konstant koldt. Dette skyldes, at frysning og optøning af jorden faktisk vil gøre mere skade på frøene, end hvis jorden forbliver frosset. Forudsåning fungerer også bedre i haver, der forbliver for det meste tørre. Haver, der har tendens til at blive sumpet efter normalt regn, selv i en kort periode, er muligvis ikke i stand til at blive forfrøet, da det stående vand kan rådne frøene.

For at præ-frø din have, skal du forberede din have om efteråret. Det betyder, at alt affald fra det års have skal ryddes. Derefter skal du arbejde kompost og andet organisk materiale ned i jorden.

Efter at temperaturerne i dit område er faldet til under frysepunktet, kan du derefter plante de ønskede frø ud. De er nødt til at gå i jorden på samme måde som forårsplantning i henhold til anvisningerne på frøpakken og derefter vandes godt.

Når frøene er plantet og vandet, skal du dække bedene med en tomme halm eller mulch. Dette vil hjælpe med at holde jorden frosset i tilfælde af en uventet optøning.

I det tidlige forår spirer frøene, og du får en vidunderlig start på din forårshave.

Hvilke grøntsager kan man forudså frø?

Næsten alle kolde, hårdføre grøntsager kan forhåndsfrøes. Dette inkluderer:

• roer
• broccoli
• rosenkål
• kål
• gulerødder
• blomkål
• selleri
• chard
• porrer
• salat
• sennep
• løg
• pastinak
• ærter
• radise
• spinat
• majroer

Nogle mindre kolde, hårdføre grøntsager kan også forfrøes med varierende succes. Disse grøntsager er dem, som du ofte ser, at de bliver ”frivillige” i haven. De overlever måske vinteren, og de kan måske ikke, men det er stadig sjovt at prøve. De omfatter:

• bønner
• majs
• agurk
• aubergine
• meloner
• peberfrugter
• squash (især vintersorter)
• tomater

Forudsåning kan gøre din forårshave meget lettere at starte, hvilket giver dig mulighed for at fokusere på andre områder i din have, mens du stadig kan høste fordelene ved din egen grøntsagshave.