Dyrkning af velsmagende i din have

Voksende velsmagende (Satureja) i hjemmegenteplanten er ikke så almindelig som at dyrke andre slags urter, hvilket er en skam, da både frisk vinterkrydderi og sommerbrus er fremragende tilføjelser til køkkenet. Det er let og givende at plante krydderier. Lad os se på, hvordan du vokser velsmagende i din have.

To typer krydderier

Den første ting, du skal forstå, inden du begynder at plante krydderi i din have, er, at der er to slags krydderier. Der er vintertram (Satureja montana), som er en flerårig og har en mere intens smag. Så er der velsmagende sommer (Satureja hortensis), som er en årlig og har en mere subtil smag.

Både vintertram og sommermag er velsmagende, men hvis du er ny til at lave mad med velsmagende, anbefales det generelt, at du først begynder at dyrke sommermagasinet først, indtil du føler dig godt tilpas med din madlavning.

Tip til dyrkning af sommeren

Sommeren aroma er en årlig og skal plantes hvert år.

1. Planter frø udendørs lige efter, at den sidste frost er forbi.
2. Plante frø 3 til 5 inches fra hinanden og cirka en 1/8 af en tomme nede i jorden ..
3. Lad planter vokse til en højde på 6 inches, før du begynder at høste blade til madlavning.
4. Mens velsmagende plante vokser, og når du bruger frisk velsmagende madlavning, skal du kun bruge den bløde vækst på planten.
5. I slutningen af ​​sæsonen skal du høste hele planten, både træagtig og øm vækst, og tør planternes blade, så du også kan bruge urten om vinteren.

Tip til voksende vintermagasin

Winter savory er den flerårige version af den krydderurt.

1. Frø af den velsmagende plante kan plantes indendørs eller udendørs.
   1. Hvis du planter udendørs, skal du plante frøene lige efter den sidste frost
   2. Hvis du planter indendørs, skal du starte de salte frø to til seks uger før den sidste frost.
2. Plante frø eller transplanterede frøplanter i din have 1 til 2 fod fra hinanden og en 1/8 tommer nede i jorden. Planterne bliver store.
3. Brug de møre blade og stængler til frisk urtekogning og høst bladene fra træagtige stængler til tørring og brug senere.

Andre tip til dyrkning af velsmagende

Begge slags nydelser er fra myntefamilien, men er ikke invasive som mange andre mynteurter.