Tips til, hvordan man dyrker selleri

Voksende selleri (Apium graveolens) betragtes generelt som den ultimative udfordring med grøntsager. Der er ikke meget smagforskel mellem den hjemmevoksede sort og den butik, der er købt, så de fleste gartnere dyrker en selleri-plante rent til udfordringen. Læs videre for at finde ud af mere om den bedste måde at dyrke selleri i din have.

Starter selleri frø

Da en selleriplante har så lang modningstid, medmindre du bor på et sted med lange vækstsæsoner, er du nødt til at starte sellerifrø indendørs mindst otte til 10 uger før den sidste frostdato for dit område.

Selleri frø er lille og vanskelig at plante. Prøv at blande dem med sand, og dryt derefter sandfrøblandingen over pottejorden. Dæk frøene med bare en lille smule jord. Selleri frø kan lide at blive plantet lavt.

Når sellerifrøene har spiret og er store nok, tynd enten frøplanterne eller stikk dem ud til deres egne gryder.

Plante selleri i haven

Når temperaturen udenfor konsekvent er over 10 ° C, kan du plante din selleri i din have. Husk, at selleri er meget temperaturfølsomt, så plant det ikke for tidligt, ellers dræber eller svækker du selleri-planten.

Medmindre du bor på et sted, der er ideelt til at dyrke selleriplanter, skal du plante dit selleri, hvor det får seks timers sol, men helst et sted, hvor selleriplanten vil være skyggefuld den varmeste del af dagen.

Sørg også for, at hvor du skal dyrke selleri, har rig jord. Selleri har brug for masser af næringsstoffer for at vokse godt.

Dyrk selleri i din have

En voksende selleriplan har brug for meget vand. Sørg for at holde jorden jævnt fugtig og glem ikke at vande dem. Selleri tåler ikke tørke af nogen art. Hvis jorden ikke holdes konstant fugtig, vil det påvirke smagen af ​​selleri negativt.

Du bliver også nødt til at befrugte regelmæssigt for at følge med næringsstofbehovet til selleriplanten.

Blanchering selleri

Mange gartnere foretrækker at forkæle deres selleri for at gøre dem mere mørt, men vær opmærksom på, at når du forkæler selleri, reducerer du mængden af ​​vitaminer i selleriplanten. Blanchering selleri gør den grønne del af planten hvid.

Blanchering af selleri udføres på to måder. Den første måde er bare langsomt at bygge en haug omkring en voksende selleriplan. Hver par dage tilføjes lidt mere snavs, og ved høsten bliver selleriplanten forgrenet.

Den anden metode er at dække den nedre halvdel af selleriplanten med tykt brunt papir eller pap et par uger, før du planlægger at høste selleri.

Konklusion
Nu hvor du ved, hvordan du dyrker selleri, kan du prøve det i din egen have. Vi kan ikke garantere, at du vil kunne dyrke selleri med succes, men i det mindste kan du sige, at du prøvede at dyrke selleri.