Dyrkning af indiske auberginer: Lær om almindelige indiske auberginesorter

Som navnet antyder, er indiske auberginer hjemmehørende i Indiens varme klima, hvor de vokser vilde. I de senere år er de smalleggformede veggies, også kendt som babyægplanter, blevet meget ønsket for deres milde søde smag og cremet konsistens. Den gode nyhed er, at det ikke er vanskeligt at dyrke indiske auberginer, og det er stort set det samme som at vokse fra forskellige arter.

Typer af indiske auberginer

Gartnere kan vælge mellem flere slags indiske auberginer. Her er et par af de mest populære indiske aubergine-kultivarer:

• Sort Chu Chu hybrid, der producerer små afrundede frugter, er en af ​​de nyere indiske auberginesorter.

• Red Chu Chu hybrid er en ægformet, lys rødlig-lilla aubergine.

• Calliope er en attraktiv oval aubergine med lilla og hvide striber.

• Apsara er en af ​​de nyeste slags indiske auberginer. Det producerer afrundet lilla frugt med kontrasterende hvide striber.

• Bharata Star er en højproducerende plante, der producerer afrundet lilla-sort frugt på 60-70 dage.

• Harabegan hybrid er en usædvanlig aubergine med lang, smal, lysegrøn frugt og få frø.

• Raavayya hybrid er blandt de mest populære indiske aubergine-kultivarer. Det producerer ægformet frugt med attraktiv rødlig-lilla hud.

• Raja hybrid er en unik hvid aubergine med en afrundet form.

• Udumalpet producerer temmelig lysegrøn, gåseægformet frugt med lilla striber.

Dyrkning af indiske auberginer

Den nemmeste måde at begynde at dyrke indisk aubergine er topkøb af unge planter i foråret. Du kan også starte frø indendørs seks til ni uger forud. Indisk aubergine er en tropisk plante og tolererer ikke koldtemperaturer. Flyt ikke planter udendørs, før al fare for frost er passeret, og dagtemperaturer er mindst 65 F. (18 C.)

Indisk aubergine kan lide frugtbar, godt drænet jord. Grav i agenererende mængde kompost, godt rådnet gødning eller andet organisk materiale, der er plantet. Mulch planterne godt for at holde jorden fugtig og afskrække vækst af ugræs.

Giv indiske auberginer mindst 2,5 cm vandper uge. Dybvanding er sundere og producerer stærke rødder. Undgå hyppig, lavvanding.

Indisk aubergine er en tung føder. Påfør en afbalanceret gødning på plantningstidspunktet, og igen kort efter, at frugt dukker op.

Lug ukrudtsplanter ukrudt, da ukrudt frarøver fugtige næringsstoffer fra planterne.