Marseille Basil Info - Basil 'Marseille' plejeguide

Basilof enhver sort er en favorit urt af gartnere og kokke. En af de vigtigste grunde til, at vi elsker denne urt, er dens lækre duft. Den franske gruppe, Marseille, er blandt de mest duftende af dem alle. Så hvis du elsker den basilikum af basilikum, skal du samle en smule information om basilikum i Marseille og få vokse.

Hvad er Marseille Basil?

Marseille er kun en af ​​mange sorter af basilikum, og som navnet antyder kommer det fra Frankrig. Det kaldes nogle gange 'dronningen af ​​duft', fordi det, det er mest kendt for, er en stærk aroma. Det lugter sød og lidt af lakrids, ligesom andre typer basilikum, men duften er meget mere potent.

Marseille-basilikum er også kendt for sin lille, kompakte størrelse. Den vokser tæt med store blade, men kun til en højde på ca. 25 cm. Og en bredde på ca. 20 cm. Planten forgrener sig pænt uden meget behov for trimming eller formning og udfylder rummet godt.

Som en kulinarisk urt kan Marseille-basilikum bruges som enhver anden slags. Det parrer godt med tomater, pasta, milde oste og grøntsager. Du kan spise den frisk i en salat, bruge den i bagte retter, eller tør bladene til opbevaring og senere brug. Smagen er lidt sødere end andre sorter, men det er stadig en acceptabel sort til enhver opskrift, der kræver basilikum. I Frankrig anvendes Marseille-basilikum traditionelt i pistou, en sauce, der ligner pesto.

Dyrkende Marseille Basil

Når det kommer til containerdyrket basilikum, er Marseille et klart valg. Planten vokser kompakt og tæt. Du får en overflod af offull-store blade, selv fra en lille plante i en indendørs eller udendørs beholder. På grund af dens kompakte natur og tætte vækst er dette også en god plantesmedning og grænser i haven. Selvfølgelig er det også godt i haver eller containere blot at tilføje en lækker aroma til ethvert rum.

Uanset hvor du dyrker det, er basilikumspleje i Marseille temmelig enkel. Du kan starte frø indendørs, og de bør spire om fem til ti dage. Med to sæt ægte blade skal de være klar til transplantation til en bedor-beholder.

Sørg for, at de har masser af direkte sollys og varme. Hvis du er i en beholder, skal du sørge for, at den drænes, og selvfølgelig skal udendørs senge også have god dræning. Vand dine planter regelmæssigt for at holde jorden fugtig, men ikke vandblæst. Basilikum klarer sig bedst i rig jord, så tilsæt kompost eller gødning hvis nødvendigt.

Marseille-basilikum vokser tæt uden særlig opmærksomhed, men for at tilskynde til form og forhindre blomstring, klemmes vækstspidserne af.