Koldhårdte grøntsager - Tips til plantning af en grøntsagshave i zone 4

Send

I zone 4, hvor Moder Natur sjældent følger en kalender, kaster jeg et blik ud af mit vindue på det dystre landskab af en endeløs vinter, og jeg tror, at det bestemt ikke ser ud til, at foråret kommer. Alligevel rører små grøntsagsfrø liv i frøbakker i mit køkken og forventer den varme jord og den solrige have, de til sidst vil vokse i. Læs videre for at få information om at plante en grøntsagshave i zone 4.

Zone 4 Vegetabisk havearbejde

Foråret kan være kortvarigt i U.S. hårdhedszone 4. Nogle år kan det se ud til, at du blinkede og savnede foråret, da koldt fryseregn og snebørste ser ud til at forvandle sig natten til varmt, uklart sommervejr. Med en forventet sidste frostdato 1. juni og en første frostdato 1. oktober kan vækstsæsonen for grøntsagsområde i zone 4 også være kort. At starte frø indendørs, ved at udnytte kolde afgrøder korrekt og række efter hinanden kan hjælpe dig med at få mest muligt ud af den begrænsede vækstsæson.

Med store kassebutikker, der nu sælger grøntsagsfrø allerede i januar, er det let at blive for tidligt ophidset til foråret. Imidlertid er den almindelige tommelfingerregel i zone 4 at ikke plante grøntsager og etårige udendørs indtil morsdag eller 15. maj. Nogle år kan planter endda blive nippet af frost efter 15. maj, så i foråret skal du altid være opmærksom på frostvejledninger og dækning planter efter behov.

Selvom du ikke bør plante dem udendørs indtil midten af maj, kan vegetabilske planter, der har brug for en lang vækstsæson og mere følsomme over for frostskader, startes fra frø indendørs 6-8 uger før den forventede sidste frostdato. Disse inkluderer:

Peppers
tomater
Squash
Melon
majs
Agurk
Aubergine
okra
Vandmelon

Hvornår planter man grøntsager i zone 4

Kolde, hårdføre grøntsager, som regel kaldes kolde afgrøder eller kølige sæsonplanter, er undtagelsen fra moderdagsplantningsreglen. Planter, der tåler og endda foretrækker det kølige vejr, kan plantes udendørs i zone 4 allerede i midten af april. Disse typer grøntsager inkluderer:

Asparges
Kartofler
gulerødder
Spinat
Porrer
collards
Pastinak
Salat
Kål
beets
roer
grønkål
Schweizisk chard
broccoli

At akklimatisere dem i en udendørs kold ramme kan øge deres chance for at overleve og sikre en givende høst. Nogle af disse samme kølige sæsonplanter kan plantes i rækkefølge for at give dig to høst. Hurtige modningsplanter, der er fremragende til efterfølgende plantning, er:

beets
radiser
gulerødder
Salat
Kål
Spinat
grønkål

Disse grøntsager kan plantes mellem 15. april og 15. maj og kan høstes midt i sommeren, og en anden afgrøde kan plantes omkring 15. juli til en efterårshøst.