Hvad er Apple Bitter Pit - Lær om behandling af Bitter Pit i æbler

“Et æble om dagen holder lægen væk.” Så det gamle ordsprog går, og æbler er faktisk en af ​​de mest populære af frugter. Bortset fra sundhedsmæssige fordele har æbler deres andel af sygdomme og skadedyrsspørgsmål, som mange avlere har oplevet, men de er også modtagelige for fysiologiske lidelser. Hvad er æble bitter pit i æbler, og er der en apple bitter pit-behandling, der får bitter pit under kontrol?

Hvad er Apple Bitter Pit Disease?

Apple bitter pit-sygdom bør mere korrekt betegnes som en lidelse snarere end en sygdom. Der er ingen svampe, bakterier eller virus forbundet med bitter pit i æbler. Som nævnt er det en fysiologisk lidelse. Denne lidelse er resultatet af en mangel på kalk i frugten. Calcium kan være rigeligt i jorden og i æbletræets blade eller bark, men mangler ikke frugten.

Symptomerne på bitter æble er mildt vanddrenerede læsioner på æblets hud, der bliver tydelige under huden, når sygdommen udvikler sig. Under huden er kødet prikket med brune, korkede pletter, der indikerer vævsdød. Læsionerne varierer i størrelse, men er generelt omkring ¼ tomme på tværs. Æbler med bitter plet har faktisk en bitter smag.

Nogle æblevarianter er mere tilbøjelige til bitter spot end andre. Spionæbler påvirkes ofte, og under de korrekte forhold kan Delicious, Idared, Crispin, Cortland, Honeycrisp og andre sorter ramme.

Apple bitter pit sygdom kan forveksles med stink bug beskadigelse eller linseceller plet pit. I tilfælde af bitter pit-forstyrrelse er skaden dog begrænset til frugtens nedre halvdel eller calyx-ende. Stink bug beskadigelse vil blive set i hele æblet.

Apple bitter pitbehandling

For at behandle bitter pit, er det vigtigt at vide, om lidelsen er til stede. Dette kan være lidt vanskeligt at finde ud af. Som nævnt er forstyrrelsen et resultat af en mangel på calcium i frugten. En række faktorer kan føre til utilstrækkelig calcium. Bitre pit-kontrol vil være resultatet af kulturelle praksis for at minimere forstyrrelsen.

Det kan være tydeligt, at der findes en bittergrop ved høsten, men når frugten opbevares, kan den manifestere sig, især i frugter, der er blevet opbevaret i nogen tid. Da forstyrrelsen udvikler sig, når æbler opbevares i lange perioder, hvis du er opmærksom på et tidligere problem med bitter pit, skal du planlægge at bruge dine æbler så hurtigt som muligt. Dette bringer spørgsmålet "er æbler med bitter pit spiselige." Ja, de er måske bitre, men de vil ikke skade dig. Chancerne er gode, at hvis sygdommen er tydelig, og æblerne smager bittert, vil du dog ikke spise dem.

Store æbler fra små afgrøder har tendens til at være mere tilbøjelige til bitter pit end æbler høstet i tunge afgrødeår. Frugtfortynding resulterer i større frugt, hvilket ofte er en ønskelig ting, men da det kan fremme bitter pit, skal du anvende en calciumspray for at kontrollere bitter pit.

Overdreven kvælstof eller kalium ser ud til at falde sammen med bitter pit, ligesom den svingende jordfugtighed også gør; mulch omkring træet med et lavt nitrogenmateriale for at hjælpe med at bevare fugtigheden.

Kraftig hvilende sæsonbeskæring øger skudvæksten, fordi det resulterer i højere kvælstofniveauer. Kraftig skudvækst fører til en konkurrence mellem frugt og skud for calcium, hvilket kan resultere i bitter pit-lidelse. Hvis du planlægger at beskære æbletræet kraftigt, skal du reducere den leverede kvælstofgødning eller endnu bedre beskære med hensyn til hvert år.