Pæresorter: Hvad er nogle af de almindelige typer af pæretræer

Pærer er et fantastisk træ at vokse i haven eller landskabet. De er mindre tilbøjelige til skadedyr end æbler, de giver smukke forårsblomster og frodig frugt i årevis. Men pære er et bredt udtryk - hvad er de forskellige pæresorter, og hvad er deres forskelle? Hvilke smager bedst, og hvilke vil vokse i dit område? Fortsæt med at læse for at lære om de forskellige typer pæretræer.

Forskellige pæresorter

Så hvad er nogle almindelige typer af pæretræer? Der er tre vigtigste sorter af pæretræ: europæisk, asiatisk og hybrid.

Europæiske pæresorter er de mest klassiske eksempler på pærer, du køber i butikken. De har en sød, saftig kvalitet og inkluderer:

• Bartlett
• D'Anjou
• Bosc

De bliver plukket hårdt på vinstokken og modnes i oplagring. De er desværre meget sårbare over for ildmand, en bakteriesygdom, der især er udbredt i det sydøstlige USA.

Andre dele af verden har større succes med at dyrke europæiske pærer, men de er stadig altid lidt sårbare. Hvis du er bekymret for ildmand, skal du overveje asiatisk pære og andre hybride pæretræstyper.

Asiatiske og hybride pæresorter er meget hårdere mod ildmand. Teksturen er dog noget anderledes. En asiatisk pære er formet som et æble og har en sprødere struktur end en europæisk pære. Det kaldes endda nogle gange en æblepære. I modsætning til med europæiske pærer modnes frugten på træet og kan spises med det samme. Nogle almindelige sorter er:

• Tyvende århundrede
• olympiske
• Nyt århundrede

Hybrider, også kaldet orientalske hybrider, er hårde, klyngede frugter, der modnes efter, at de er plukket, som europæiske pærer. De bruges normalt mere til madlavning og konservering end at spise frisk. Nogle populære hybrider er:

• Orient
• Kieffer
• Comice
• Seckel

Blomstrende pæretræsorter

Ud over disse frugtagtige pæresorter findes der også blomstrende pæretræsorter. I modsætning til deres fruiting fætter, dyrkes disse træer af deres attraktive prydegenskaber snarere end frugten.

Bradford-pæren er den mest almindelige prydtræsort, der er dyrket i landskaber.