Rabarber dyrker i varmt klima - tip til plantning af rabarbra i syd

Ved du, hvordan nogle mennesker er kattefolk, og andre er hunde? Det samme ser ud til at være tilfældet med kage vs. pie-elskere, og jeg falder ind i kategorien for kageelskere med en undtagelse - jordbær rabarberpai. Hvis nogle af jer, der elsker sydlige kager, gerne vil prøve denne kulinariske glæde, undrer du dig måske over at dyrke rabarber i varme regioner. Her oppe i nord dyrker vi rabarber som en flerårig, men hvad med at plante rabarber i syd?

Rabarber vokser i varmt klima

Da jeg kommer fra en af ​​de nordlige stater, antog jeg bare, at voksende rabarber i varmt klima, som de fleste af de sydlige regioner i nationen, var ude af spørgsmålet. Gode ​​nyheder! Jeg tager fejl!

Inden vi tænker på, hvor voksende rabarber i varme regioner er muligt, skal du læse videre for nogle fascinerende fakta om denne grøntsag; ja, det er en grøntsag. Det er også et fætter til boghvede og havesorrel og er hjemmehørende i Kina, hvor det stammer tilbage til 2.700 f.Kr. Op til 1700'erne blev rabarber udelukkende brugt til medicinske formål og inden 1800 fandt den vej ind i de nordlige haver i USA. I disse nordlige haver dyrkes rabarber som en staude med høstetid fra det sene forår til sommeren.

Sydlige gartnere har haft en tendens til at mødes med fiasko, når de forsøger at dyrke rabarber. De køber normalt sovende rodplanter til at plante som en flerårig. Kombinationen af ​​brændende sommervarme kombineret med svamprot er normalt coup de grace. Okay, men jeg sagde, at rabarbra voksende i varmt klima var muligt. Hvordan går du i at plante rabarber i Syden?

Sådan dyrkes rabarber i varme regioner

Nøglen til at vokse rabarber i varmt klima er at ændre din tankegang; du vil ikke vokse rabarber som en flerårig.

I de sydlige regioner kan du dyrke rabarber enten fra kroner (sovende rodplanter) eller fra frø. Hvis du bruger kroner, skal du købe dem så tidligt som muligt i foråret, så deres dvalemod er blevet brudt eller om sensommeren. Hvis du får dem i sensommeren, skal du køle planterne i seks uger. Plant kronerne i det sene efterår til den tidlige vinter.

Hvis du vil starte din rabarber fra frø, blød så frøene i varmt vand i et par timer og plant dem derefter i 4 tommer gryder fyldt med en potteblanding, to frø pr. Gryde. Dæk frøene med ¼ tommer jord, og hold dem inde i stuetemperatur, fugtig, men ikke våd, indtil de kommer frem. Efter en uges gammel skal du begynde at befrugte frøplanterne med en fortyndet flydende plantemad, når du vander dem, og flyt dem til et lyst vinduessted.

Når frøplanterne er 4 tommer høje eller har tre til fem blade, kan du plante dem i haven. Det er nyttigt at inkorporere flere centimeter kompost i jorden og at plante i hævede senge for at hjælpe med dræning. Hvis dit vejr stadig er varmt, skal du oprette en huslyskifte for at beskytte dem, indtil de er akklimatiseret. Hold planterne fugtige, men ikke våde, da rabarber er modtagelige for svamprot. Befrugt dem månedligt fra september til april.

Selvom rabarbra er en kølig vejrgrøntsag, vil en hård frysning skade jordbundene og bladene, så giver planten en vis beskyttelse, hvis der forudsiges en kold snap. Ved foråret skal planten være klar til høst. I nogle områder er rabarber grønnere end rød på grund af det varmere klima eller den genetiske variation. Det er måske ikke så levende, men hvis du blander nogle jordbær (som i mange varmere regioner modnes på samme tid), vil du stadig have en dejlig rød nuance, absolut sublim jordbær rabarberpai.