Pleje af vandkarse: Dyrkning af vandkarseplanter i haver

Hvis du er en salatelsker, som jeg er, er det mere end sandsynligt, at du er bekendt med vandkarse. Da vandkarse trives i klart, langsomt bevægende vand, afholder mange gartnere sig fra at plante det. Faktum er, at planten er meget tilpasningsdygtig, og at dyrkning af vandløb kan opnås på en række forskellige måder derhjemme. Så hvordan kan man dyrke brøndkarse i hjemmhaven? Læs videre for at lære mere.

Dyrkning af vandkarse

Vandkarse er en flerårig dyrket for sine rene, lidt pebret smagende blade og stængler. Set vildt vokser det delvist nedsænket i rindende vand og oversvømmede områder i moderat køligt klima. Hvis du har en vandfunktion i dit landskab, er dette et godt sted at dyrke vandkarse, men fortviv ikke, hvis ikke.

Vandkarse kan også dyrkes i konsekvent våd jord med en jord-pH på 6,5-7,5 i fuld sol, eller du kan efterligne naturlige forhold ved at dyrke vandkarseplanter i en spand eller anden beholder. I den rigtige have kan du grave en 6-tommer (15 cm.) Fure, linse den med 4-6 mil polyethylen og derefter fylde med 5 cm kompostbundet jord eller tørvemose. Hvis du har en løbende strøm på din ejendom, er selvfølgelig dyrkning af vandkarse omtrent så enkel som den bliver.

Dyrkning af vandkarseplanter

Vandkarse kan dyrkes fra frø, transplantationer eller stiklinger. Vandkarse sorter findes, men den mest almindelige hjemmevoksede sort er Nasturtium officinale. Forud for plantning skal du vælge en solrig placering og ændre havejordet med 10-15 cm (komposeret organisk stof) 4-6 inches (15-20 cm).

Frø er små, så de skal sendes let ud over det forberedte sted. Så tre uger før den frostfri dato for dit område. Denne plante spirer bedst under kølige forhold (50-60 grader F. eller 10-15 C.) men ikke frit. Hold plantearealet fugtigt, men ikke dækket med vand. Planter, der dyrkes af containere, kan placeres i en tallerken fyldt med vand for at bevare fugtigheden.

Frøplanter vises på cirka fem dage. Hvis du transplanterer, skal du placere planterne 20 cm fra hinanden, når alle chancer for frost er passeret.

Pleje af vandkarse

Konsistent fugtighed er den største bekymring inden for pleje af vandkarse; når alt kommer til alt er vand dets miljø. Planter, der dyrkes af containere, kan placeres i en spand fyldt med 5-7,5 cm (2-3 tommer) vand, så rødderne forbliver under vandet.

Selvom planten ikke har høje næringsbehov, kan kultiveret karse vise tegn på kalium-, jern- eller fosformangel. En komplet opløselig gødning, der anvendes til den anbefalede hastighed, bør afbøde nogen af ​​disse problemer.

I haven skal du holde området omkring planterne fri for ukrudt og mulch for at hjælpe med at fastholde vand. Snegle elsker vandkarse og skal fjernes med hånden eller fanget. Whiteflies kan også lide planten og kan kontrolleres med sæbevand eller insekticid sæbe. Edderkam forårsager misfarvning af blade og generel forringelse af planten. Naturlige rovdyr såsom damebiller, rovmider eller skubber kan hjælpe med at kontrollere disse skadedyr.

Vandhøstes høst

Smag af vandkarse er bedst i de kølige måneder af året. Når planten blomstrer, er smagen kompromitteret. Vandhøstes høst kan begynde cirka tre uger efter opkomsten. Skæring eller beskæring af planterne vil tilskynde dem til at være tykkere og frodige. Skær planterne til en højde på ca. 10 cm. Vask stiklingerne grundigt og opbevar i en plastikpose i køleskabet i så længe som en uge.

Høstingen kan fortsætte året rundt og tilføje et løft af vitamin A og C sammen med niacin, askorbinsyre, thiamin, riboflavin og jern til din ho-hum salat eller en tilsat zing til sammensat smør eller saucer.