Hvornår er en honningduggmelon moden: Hvordan man vælger en honningduggmelon

Også kendt som fristelsesmeloner, menes honningduggmeloner at have deres rødder i Vestafrika og er blevet dyrket i over 4.000 år. Så hvad er en honningdug melon? Fortsæt med at læse for at lære mere.

Hvad er en honningduggmelon?

Akin til sin populære slægtninge cantaloupe, honningduggmeloner er medlemmer af cucurbit- eller kalebasfamilien sammen med agurker og squash. En af de sødeste meloner, honningdug indeholder højt vitamin C og kalium. Honeydews spises frisk på grund af deres saftige sukkerholdige lysegrønne kød. Skallet kan være syltede eller kogte, eller frøene kan presses til olie eller ristes og tørres.

Tilsyneladende er honningduggmelonen oval til rund med en glat cremet gul skorpe, der skrælkes for at afsløre det aromatiske lysegrønne indre. Disse meloner vejer ca. 4-8 pund og vokser på en vin, der producerer tre til fire meloner.

Sådan dyrkes en honningduggmelon

I de forløbne år har voksende honningdug været en udfordring for både hjemmearbejder og erhvervsdrivende på grund af dens tilbøjelighed til dun og pulveriseret mug og attraktivitet for forskellige insekter. I dag er sorter som 'Floridew', 'Morgan', 'Earlidew' og 'Tamdew' resistente over for de fleste svampesygdomme.

Når du har valgt frø eller frøplanter til den sort, du ønsker at dyrke, forbliver spørgsmålet, "Hvordan kan man dyrke en honningduggmelon?" Honningdugg kan dyrkes i en stor gryde eller i haven.

Hvis du begynder med frø, skal du fylde tørvemoser med enten jordbund eller kompost og placere et frø i hver ca. ½ tomme ned i jorden, og placér de små gryder i en lav plastbakke. Fyld bakken op til en tomme høj med vand blandet med opløselig gødning, og anbring det i et rum mellem 21-23 C. for at spire. Fortsæt med at tilføje vand, når det er nødvendigt. Frøene spirer om cirka to uger, men du skal fortsætte med at vokse inden, indtil planten har mindst to blade.

Transplanter honningdug i haven, når jorden er mindst 18 ° C og vand grundigt ind. Omgiv transplantationen med mulch for at forsinke ukrudtsvækst og tilbageholde vand.

Sådan vælges honningdug

Når honningduggfrugten har opnået en glat jævnt farvet hud efter tre måneder, kan høst af honningduggmeloner begynde. Hvordan vælger du honningdug da? Det skal skæres fra planten, da det ikke glider let fra vinstokken, ligesom de fleste meloner.

Hvornår er honningduelmelon moden?

Da let fjernelse fra vinstokken ikke er nogen indikator, hvordan fortæller du, når honningdug er moden nok til at høste honningduggmeloner? Indikatorerne for hvornår man begynder at høste honningduggmeloner er størrelse, hudfarve (helt hvid eller gul) og glatthed og tidspunktet for ca. tre måneder efter plantning. Frugten vil faktisk være hård og selvom moden, meget sandsynligvis ikke moden. Så hvornår er honningdugmelon moden?

Honningdug kan modnes ved stuetemperatur i løbet af et par dage. Lad være på disken eller læg i en plastikpose sammen med tomater eller æbler, som vil afgive ethylen og fremskynde modningsprocessen.

Når den er moden, vil hele melonen opbevares i en uge i køleskabet, men når den er skåret i den, skal den spises inden for et par dage. Skåret melon har en tendens til at absorbere lugt fra køleskabet.