Spiselige haver

Af: Bonnie L. Grant, certificeret urbane landbrugsmand Det temmelig smukke navn på Scotch Bonnet-peberplanter er i modstrid med deres mægtige slag. Med en varmeklassificering på 80.000 til 400.000 enheder i Scoville-skalaen er denne lille chilipeber ikke for svaghed i hjertet. For elskere af alle krydret ting...

Af: Bonnie L. Grant, certificeret bylandbruger Varmen er tændt. Dragon's Breath-peberplanter er en af ​​de hotteste af disse tilgængelige frugter. Hvor varm er Dragon's Breath pepper? Varmen har slået den berømte kendte Carolina Reaper og bør bruges med forsigtighed. Planten er let at dyrke...

Af: Laura Miller Du planter dem ømt, du lukker omhyggeligt med dem, så en varm sommerdag opdager du, at dine rosenkål bolter. Det er frustrerende, især hvis du ikke forstår, hvordan man forhindrer rosenkål fra at boltre sig. Én ting er klar. Når de begynder at blomstre, brusler...

Du tror måske, at du er på toppen af ​​eksperimentelle ideer i haven, fordi du har gemt nogle salatgrønt blandt dine årlige gryder, men det kommer ikke tæt på de underlige steder at dyrke grøntsager. Nogle gange kigger folk på ulige steder til køkkenhave af nødvendighed, og nogle gange...

Af: Laura Miller Hvis du leder efter en måde at dyrke flere tomater på mindre plads, er det at oprette en tomatbue en visuelt behagelig måde at nå dit mål på. Dyrkning af tomater på en bueformet espalie er ideel til uspecificerede eller vinstoksorter, der kan nå 2-3 meter eller mere...

Af: Teo Spengler Store frugttræer kan naturligvis indeholde mange flere frugter end små træer i betragtning af grenernes størrelse og overflod. Det er dog meget vanskeligere at høste frugt fra høje træer. Hvis du spekulerer på, hvordan du kan nå høje frugter, skal du læse videre. Vi giver dig tip om højt træ...

Af: Teo Spengler Rabarber er ikke ny i verden. Den blev kultiveret i Asien for flere tusinde år siden til medicinske formål, men dyrkes mere i køkkenet til spisning. Mens røde stængler på rabarber er lyse og attraktive, er grønstilkssorter større og mere energiske. En totry: Victoria...

Af: Tonya Barnett, (forfatter af FRESHCUTKY) Der er ingen tvivl om, at grønne planter som salat og spinat ofte plantes af producenter, der ønsker at udvide deres forår og årstider. Imidlertid kan mange overse større medlemmer af Brassica-familien som kål. Selvom det er sandt, at nogle...

Af: Teo Spengler Da du plantede den unge papaya-plante i din baghave, har du måske troet, at papaya-høsttid aldrig ville komme. Hvis du har frugtmodning, er det sandsynligvis tid til at lære ind og outs ved høst af papayafrugt. At plukke papaya kan muligvis ikke virke afskrækkende...

Drueblader har været den tyrkiske tortilla i århundreder. Brug af drueblader som et omslag til forskellige fyldninger holdt hænderne rene og lavede en bærbar madvare. Efter sigende stammer denne praksis i Alexander den Store tid, hvor mad var mangelvare og kød blev hakket og blandet med andre...

Af: Mary H. Dyer, Credentialed Garden Writer Korrekt høstning og omhyggelig håndtering sikrer, at friskbær bevarer deres lækre smag og faste, saftige struktur så længe som muligt. Lurer du på, hvordan du opbevarer kirsebær? Her er nogle tip til opbevaring og håndtering af kirsebær efter høst....

Af: Amy Grant De fleste frugttræer skal krydsbestøves, hvilket betyder, at et andet træ af en anden sort skal plantes i nærheden af ​​det første. Men hvad med druer? Har du brug for to vinranker til vellykket pollination, eller er grapevinesself frugtbar? Den følgende artikel indeholder information...

Af: Tonya Barnett, (forfatter af FRESHCUTKY) Dyrkning af vinstokke derhjemme kan være en spændende bestræbelse for mange gartnere. Fra plantning til høst kan processen med at fremme sund vækst være ganske omfattende. For at producere den bedst mulige afgrøde skal de, der ønsker at dyrke druer omhyggeligt...

Af: Teo Spengler Både orientalsk persimmon (Diospyros kaki) og Americanpersimmon (Diospyros virginiana) er små, letplejede frugttræer, der passer godt til en lille have. Frugterne er enten snerpende, frugter, der skal blødgøres, før de spises, ornon-snerpende, spises hårdt. Hvordan...

Af: Teo Spengler Persimmontrees (Diospyros spp.) Er små frugttræer, der producerer en rund, gul-orange frugt. Disse let at pleje træer har få alvorlige sygdomme orpests, som gør dem populære til hjemmeboardsplantager. Hvis du har en af ​​disse dejlige frugttræer, får du det til...

Har du nogensinde spekuleret på, hvordan får vi frøfri frugt? For at finde ud af det, er vi nødt til at tage et skridt tilbage til gymnasiets biologiklasse og studiet af genetik. Hvad er polyploidy? DNA-molekyler bestemmer, om en levende enhed er et menneske, hund eller endda en plante. Disse DNA-strenge kaldes gener og...

Af: Bonnie L. Grant, certificeret bylandbruger Hvis du beder om en frugtsalat lige fra din have, skal du investere i et frugtsalattræ. Disse kommer i æble-, citrus- og stenfrugtsorter med flere typer frugter på et træ. For at få dit træ godt i gang...

Af: Bonnie L. Grant, certificeret bylandbruger. For store bær med en lækker aroma, prøv at dyrke Camellia blåbærplanter. Hvad er et Camellia-blåbær? Det har ingen tilknytning til den blomstrende busk af camellia, men har en kraftig, lodret sukkerrørsvækst. Denne blåbærsort er en sydlig...

Af: Laura Miller Kan du lide smagen på kiwifrugt, men er ikke skør over fuzz? Den Hardy Red kiwi (Actinidia purpurea) producerer druer i størrelse, fuzz-mindre frugt med en autentisk kiwi-smag. I modsætning til deres uklare kusiner kan hårdføre kiwi overleve temperaturer helt ned til -25 grader F. (-32 C....

Af: Teo Spengler Næsten alle elsker jordbær, der kommer lige fra haven. De fleste er røde og søde. Gartnere, der vokser Honeoye jordbær føler, at denne sort er blandt de allerbedste. Hvis du ikke har hørt om Honeoye jordbær, er det tid til at få nogle oplysninger. Det har været...